Reklama
Reklama
Reklama

„Ciasto Filadelfia z Malinami: Idealna kombinacja delikatności i świeżości”

Wprowadzenie:
Ciasto Filadelfia z malinami to przepyszny deser, który łączy w sobie kremową konsystencję serka Philadelphia oraz intensywny smak świeżych malin. Idealnie sprawdzi się na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. Jego delikatna struktura i owocowy akcent to połączenie, które zachwyci każde podniebienie. Prosty w przygotowaniu, ale pełen smaku – to ciasto stanie się Twoim ulubionym wyborem na deser!

Składniki:

200 g ciastek digestive
100 g masła
400 g serka Philadelphia
200 ml śmietany kremówki (36%)
150 g cukru pudru
200 g świeżych malin (lub mrożonych, wcześniej rozmrożonych)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki żelatyny
Sposób przyrządzenia:

Spód ciasta:
Zmiel ciastka digestive w malakserze na drobny proszek. Roztop masło i połącz z pokruszonymi ciastkami. Wysyp mieszankę do formy o średnicy 24 cm i mocno dociśnij, aby uzyskać równy spód. Wstaw do lodówki na około 30 minut.

Masa serowa:
W dużej misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno. W osobnym naczyniu zmiksuj serek Philadelphia z ekstraktem waniliowym, aż stanie się gładki i kremowy. Delikatnie połącz oba składniki, mieszając szpatułką.

Malinowy akcent:
Maliny zblenduj na puree. Jeśli lubisz gładką konsystencję, możesz je przetrzeć przez sitko, aby pozbyć się pestek. Żelatynę rozpuść w kilku łyżkach gorącej wody, a następnie dodaj do malinowego puree. Całość wymieszaj z masą serową.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Delikatne ciasto z kandyzowanymi owocami – puszysta przyjemność w każdej kromce”

Wprowadzenie: Miękkie ciasto z kandyzowanymi owocami to doskonały wybór na każdą okazję. Połączenie wilgotnego ciasta i słodkich, kolorowych owoców tworzy ...

„Orzeźwiający sok z hibiskusa: Naturalny napój pełen smaku i zdrowia”

Wprowadzenie Sok z hibiskusa to nie tylko pyszny, ale także zdrowy napój, który zyskuje coraz większą popularność. Jego intensywny, lekko ...

“Ekspresowy kremowy deser z 3 składników – Słodka prostota w kilka minut”

Wprowadzenie Marzysz o deserze, który jest szybki, łatwy do przygotowania i wyjątkowo kremowy? Ten przepis na kremowy deser z 3 ...

„Domowa magia w filiżance: Nasz sekretny eliksir smaku i aromatu”

Wprowadzenie Od pokoleń w naszym domu przyrządzamy ten wyjątkowy napój, który łączy głębię smaku z kojącym aromatem. To coś więcej ...

Leave a Comment