Ciasto ciasteczkowe na 4 lipca

Przygotowanie spodu:

Drobno pokrusz ciasteczka (np. w blenderze lub za pomocą woreczka do mrożenia i wałka).

Wymieszaj z roztopionym masłem.

Włóż masę do tortownicy (o średnicy 24–26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.

Schłodź przez około 30 minut.

Przygotowanie polewy:

Utrzyj serek śmietankowy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i sokiem z cytryny do uzyskania gładkiej konsystencji.

Ubij śmietanę na sztywno i delikatnie wmieszaj.

Równomiernie rozprowadź polewę na spodzie z ciasteczek.

Dekoracja (wzór w gwiazdy i paski):

Umieść kwadrat z jagodami w lewym górnym rogu (na „obszar gwiazdy”).

Resztę ciasta wyłóż plasterkami truskawek w paski, aby utworzyły flagę amerykańską.

Jeśli chcesz, możesz użyć białych pianek marshmallow lub wiórków z białej czekolady jako „białe paski”.

Schłodź:

Pozostaw ciasto w lodówce na co najmniej 2 godziny (najlepiej na całą noc).

🎆 Wskazówka:
Aby uzyskać bardziej zwartą konsystencję, możesz dodać do lukru 1 opakowanie żelatyny lub 1 łyżeczkę agaru (przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu).