„Ciasto ciasteczkowe bez pieczenia: szybki deser, który zachwyci gości na każdej imprezie!”

Ciasteczka (herbatniki lub biszkopty) zmiel na drobne okruchy przy pomocy blendera. Możesz także włożyć je do woreczka foliowego i rozgnieść wałkiem.
Wymieszaj zmielone ciasteczka z miękkim masłem, aż uzyskasz jednolitą, „mokry piasek”.
Masę ciasteczkową wyłóż na spód tortownicy i ugnieć łyżką. Wstaw do lodówki na 20 minut.
Kremowa masa:

W misce ubij śmietanę 36%, aż stanie się sztywna. Dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy, delikatnie mieszając.
W osobnej misce wymieszaj serek mascarpone, aż będzie gładki. Połącz go z ubitą śmietaną, mieszając delikatnie szpatułką.
Nakładanie warstw:

Na schłodzony spód wyłóż połowę kremu. Posyp startą czekoladą, a następnie wyłóż kolejną warstwę kremu.
Wierzch możesz dodatkowo posypać kakao, pozostałą czekoladą lub udekorować ciasteczkami.
Chłodzenie:

Ciasto włóż do lodówki na minimum 3-4 godziny, aby stężało.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Ciasto najlepiej podawać schłodzone. Możesz udekorować je świeżymi owocami, np. truskawkami lub malinami, aby dodać mu koloru i smaku.
Przechowywanie: Ciasto przechowuj w lodówce do 3 dni, najlepiej pod przykryciem, aby nie przeszło zapachami innych produktów.
Warianty
Czekoladowe szaleństwo: Dodaj kakao do kremu mascarpone, aby uzyskać intensywnie czekoladowy smak.
Z owocami: Przełóż krem warstwami z ulubionymi owocami, np. bananami, borówkami lub ananasem.
Orzechowy twist: Dodaj posiekane orzechy włoskie lub laskowe pomiędzy warstwy ciasta dla dodatkowej chrupkości.
FAQ
1. Czy mogę użyć innych ciasteczek?
Tak, możesz użyć dowolnych ciasteczek – np. kruchych maślanych, oreo lub biszkoptów.

2. Czy można zastąpić mascarpone?
Mascarpone możesz zastąpić serkiem śmietankowym typu Philadelphia, jednak smak będzie nieco bardziej kwaskowaty.

3. Jak szybko schłodzić ciasto?
Jeśli się spieszysz, możesz wstawić ciasto do zamrażarki na około 30-40 minut.

Podsumowanie
Ciasto ciasteczkowe bez pieczenia to prosty, szybki i efektowny deser, który możesz przygotować nawet w ostatniej chwili przed przyjęciem. Dzięki uniwersalnym składnikom i różnorodnym wariantom, można dostosować je do własnych upodobań i potrzeb. Smacznego! 🍰