Ciasto 12 Łyżek: Przepis Bez Wagi na Szybki i Pyszny Deser

Wprowadzenie:
Ciasto 12 Łyżek to jeden z najprostszych i najszybszych przepisów, które pozwalają na stworzenie pysznego, wilgotnego wypieku bez konieczności ważenia składników. Jak sama nazwa wskazuje, cała magia tego ciasta opiera się na prostym pomiarze – wystarczy 12 łyżek z każdego składnika, a rezultat zawsze będzie zachwycający. To ciasto jest idealne dla osób, które nie mają wagi kuchennej pod ręką, a mimo to chcą cieszyć się smakiem domowego wypieku. Dodatkowo, jest bardzo elastyczne i można je modyfikować na wiele sposobów – sprawdź, jak zrobić je w kilku prostych krokach!

Składniki:
12 łyżek mąki pszennej
12 łyżek cukru
12 łyżek mleka
12 łyżek oleju roślinnego
12 łyżek kakao (jeśli robisz ciasto czekoladowe)
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
W misce połącz wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, kakao (jeśli używasz) i proszek do pieczenia. W osobnej misce wbij jajka i dokładnie je roztrzep, a następnie dodaj mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj.

Łączenie składników:
Do mokrej mieszanki stopniowo dodawaj suche składniki, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładką masę bez grudek. Jeśli ciasto wydaje się zbyt gęste, możesz dodać odrobinę więcej mleka, ale pamiętaj, że konsystencja powinna być lekko lejąca, ale nie wodnista.

Pieczenie ciasta:
Przelej gotowe ciasto do formy (najlepiej okrągłej o średnicy 24 cm, ale może być także prostokątna) wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem i oprószonej mąką. Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez 30-35 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.

Studzenie: