Mieszanie składników:
Do dużej miski wbij jajka, dodaj cukier, jogurt, olej i cukier waniliowy. Wymieszaj wszystko rózgą lub mikserem, aż składniki się połączą.
Dodanie suchych składników:
Do mokrej mieszanki dodaj mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Wymieszaj dokładnie, aby powstało gładkie ciasto. Jeśli chcesz, możesz dodać skórkę cytrynową, owoce (np. maliny, jagody) lub kawałki czekolady, aby nadać ciastu dodatkowego smaku.
Piecznie:
Wlej ciasto do przygotowanej formy i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 30-40 minut, aż ciasto stanie się złociste i wyrośnie (sprawdź patyczkiem – ciasto powinno być suche w środku).
Studzenie i podanie:
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Możesz je posypać cukrem pudrem lub polać lukrem. Podawaj w kawałkach – idealne na podwieczorek lub do kawy!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Ciasto świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz je podać z dodatkiem świeżych owoców, bita śmietaną lub po prostu posypać cukrem pudrem.
Przechowywanie:
Ciasto 12 łyżek można przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Jeśli chcesz je dłużej przechować, najlepiej zamrozić je w porcjach i rozmrażać w miarę potrzeby.
Warianty:
Czekoladowe ciasto 12 łyżek: Zamiast jogurtu dodaj 3 łyżki kakao, a ciasto zyska czekoladowy smak.
Ciasto owocowe: Dodaj do ciasta 200 g dowolnych owoców (np. pokrojone truskawki, jabłka czy jagody) dla wzbogacenia smaku.
Ciasto orzechowe: Dodaj do ciasta 50 g posiekanych orzechów włoskich, laskowych lub migdałów, które nadadzą mu chrupkości.
FAQ:
Yo Make również polubił
„Zdrowe batony owsiane bez pieczenia z rodzynkami i morelami – szybki i pyszny przysmak”
“Sekret perfekcyjnie czystych toalet: jak usunąć żółte plamy i osad wapienny, a przy tym zdezynfekować i nadać świeży zapach za pomocą 1 składnika”
„Francuskie ciasteczka z czekoladą i bananem – Łatwy sposób na deser pełen smaku!”
„Puszyste Naleśniki z Nutellą w Środku: Idealna Słodycz na Każdą Okazję”