Reklama
Reklama
Reklama

„Chrupiące Placki Ziemniaczano-Cukiniowe z Łososiem – Wyjątkowy Smak w Twojej Kuchni”

Wprowadzenie
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Jednak dodatek cukinii i wędzonego łososia nadaje im zupełnie nowy wymiar smaku! To połączenie chrupiącej tekstury, delikatnej nuty warzywnej i wyrazistego aromatu ryby sprawia, że potrawa ta doskonale sprawdzi się na obiad, kolację, a nawet eleganckie przyjęcie.

Składniki
Placki:
3 duże ziemniaki
1 średnia cukinia
1 cebula
2 jajka
3 łyżki mąki pszennej (lub kukurydzianej dla wersji bezglutenowej)
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Dodatki:
150 g wędzonego łososia
150 g śmietany 18% lub jogurtu greckiego
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka koperku, drobno posiekanego
Sposób Przyrządzenia
Przygotowanie warzyw

Ziemniaki i cukinię obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cukinię odciśnij z nadmiaru wody.
Cebulę drobno posiekaj i dodaj do warzywnej masy.
Przygotowanie ciasta

Do startego warzywnego farszu dodaj jajka, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Smażenie

Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj po łyżce masy, lekko spłaszczając, i smaż na złoty kolor z obu stron. Po usmażeniu odsącz na ręczniku papierowym.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cytrynowy Fondant: Delikatna Słodycz z Wyrazistą Nutą Cytrusową

Wprowadzenie: Fondant to jedno z najbardziej eleganckich i smakowitych ciast, które z powodzeniem można podać na specjalne okazje, takie jak ...

Canestrelli: Włoskie Ciasteczka, które Zachwycą Twoje Podniebienie

Wprowadzenie Canestrelli to włoskie ciasteczka, które mają wyjątkowy, kruchy i delikatny smak. Są popularne zwłaszcza w regionach Piemontu i Ligurii, ...

„Serowe papierosy w cieście kruchym: Prosty i pyszny przysmak z dwóch składników”

Wprowadzenie: Serowe papierosy to niezwykle smaczna przekąska, która łączy w sobie chrupkość ciasta kruchego oraz bogaty, kremowy smak sera. Dzięki ...

„Sekret Czystego Grilla: Jak Usunąć Resztki Sera i Uzyskać Idealny Blask”

Wprowadzenie: Grillowanie to jedna z największych przyjemności sezonu letniego, ale usuwanie przypalonych resztek jedzenia – zwłaszcza sera – może być ...

Leave a Comment