Chrupiące Placki Jabłkowe – Domowa Słodycz na Każdą Okazję

Smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Odsącz na ręczniku papierowym i posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Placki smakują najlepiej na ciepło, ale można je także podać na zimno z jogurtem lub miodem.
Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Można je odgrzewać na suchej patelni lub w piekarniku.
Warianty:
Bez glutenu – zamień mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową.
Zdrowsza wersja – użyj miodu zamiast cukru i usmaż placki na suchej patelni.
Aromatyczne dodatki – do ciasta można dodać wanilię, kardamon lub skórkę cytrynową.
Z bakaliami – wrzuć do masy garść rodzynek, orzechów lub żurawiny.
FAQ:
1. Czy można zrobić placki bez jajka?
Tak, jajko można zastąpić np. rozgniecionym bananem lub łyżką siemienia lnianego wymieszanego z wodą.

2. Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek?
Tak, świetnie sprawdzą się gruszki, banany lub nawet starte marchewki.

3. Jak uniknąć wchłaniania zbyt dużej ilości tłuszczu przez placki?
Smaż je na dobrze rozgrzanym oleju i odsączaj na ręczniku papierowym.

Placki jabłkowe to prosty sposób na słodką, domową przyjemność – smacznego! 🍏🥞