Reklama
Reklama
Reklama

„Chrupiące paluszki ziemniaczane – idealna przekąska na każdą okazję!”

Wprowadzenie
Paluszki ziemniaczane to jedna z tych prostych, ale wyjątkowo smacznych przekąsek, które świetnie sprawdzą się zarówno na rodzinnych spotkaniach, jak i jako szybki dodatek do głównego dania. Są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i pełne smaku. To świetny sposób, aby wykorzystać ziemniaki w inny sposób niż zwykle – a do tego przepis jest łatwy i szybki do wykonania!

Składniki:
1 kg ziemniaków
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 jajko
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka czosnku w proszku
2-3 łyżki bułki tartej
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedź je i dokładnie rozgnieć na puree. Pozwól, aby trochę ostygły.
Do ziemniaków dodaj jajko, mąkę ziemniaczaną, przyprawy (sól, pieprz, paprykę, czosnek w proszku) oraz bułkę tartą. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż masa będzie gładka i elastyczna.
Z przygotowanej masy formuj małe paluszki o długości około 6-7 cm.
Rozgrzej olej na patelni i smaż paluszki na złoty kolor, przewracając je, aż staną się chrupiące z każdej strony (około 5-7 minut).
Po usmażeniu układaj paluszki na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Paluszki ziemniaczane najlepiej podawać od razu po usmażeniu, gdy są ciepłe i chrupiące. Świetnie smakują z dipami – np. sosem czosnkowym, ketchupem lub jogurtowym.
Jeśli chcesz przechować paluszki, włóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w lodówce przez 2-3 dni. Możesz je również podgrzać w piekarniku lub na patelni, aby znów stały się chrupiące.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szok! Te Ciastka z Ciasta Francuskiego i Budyniu Podbijają Internet! Gotowe w 20 Minut!

Czy marzysz o deserze, który zachwyci gości, a przygotujesz go w mgnieniu oka? Mamy dla Ciebie przepis-bombę! Poznaj sekret ciastek ...

Peppermint Cheesecake Cookies

Wprowadzenie: Ciasteczka serowe z miętą to połączenie dwóch niezwykłych smaków: kremowej, serowej konsystencji i orzeźwiającej miety. Idealne na zimowe dni ...

“Domowe Bułeczki Makowe z Lukrem – Tradycyjna Słodycz w Nowej Odsłonie”

Wprowadzenie Bułeczki makowe to klasyczny wypiek, który od lat gości na polskich stołach. Ich miękki środek, aromatyczne nadzienie i słodki ...

„Sekret idealnych ziemniaków – prosty trik, który musisz wypróbować!”

Wprowadzenie Ziemniaki to jedno z najpopularniejszych warzyw na świecie, a ich smak i konsystencja mogą się różnić w zależności od ...

Leave a Comment