“Chrupiące Bułeczki Warzywne z Serem – Idealne na Każdą Okazję”

Wprowadzenie
Pieczone bułeczki warzywne z serem to doskonała propozycja na lekki posiłek, zdrową przekąskę lub dodatek do zupy. Łączą w sobie delikatną chrupkość, aromat świeżych warzyw i wyrazisty smak roztopionego sera. Są nie tylko smaczne, ale także proste w przygotowaniu, a ich skład można łatwo dopasować do swoich ulubionych dodatków.

Składniki
Składnik Ilość
Mąka pszenna 2 szklanki
Drożdże instant 1 łyżeczka
Ciepła woda 3/4 szklanki
Oliwa z oliwek 2 łyżki
Starta marchewka 1 sztuka
Starta cukinia 1/2 sztuki
Czosnek (przeciśnięty) 1 ząbek
Tarty ser żółty lub mozzarella 100 g
Sól 1/2 łyżeczki
Pieprz do smaku
Jajko (do posmarowania) 1 sztuka
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól i pieprz. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę oraz oliwę, wyrabiając ciasto na gładką masę. Przykryj je ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut, aby wyrosło.

Przygotowanie farszu:
Startą marchewkę i cukinię lekko podsmaż na oliwie razem z przeciśniętym czosnkiem. Dopraw do smaku solą i pieprzem, a następnie ostudź. Wymieszaj warzywa z tartym serem.