“Chrupiąca papryka z aksamitnym serowym nadzieniem – przepis na wyśmienitą przekąskę!”

Wprowadzenie
Szukasz szybkiej, smacznej i efektownej przekąski? Chrupiąca papryka nadziewana kremowym serowym farszem to doskonały wybór! To połączenie delikatnej, rozpływającej się w ustach masy serowej i soczystej, chrupiącej papryki sprawia, że ta przekąska jest hitem każdej imprezy. Idealna na spotkania z przyjaciółmi, rodzinne obiady czy jako lekka przekąska w ciągu dnia.

Składniki:
4 duże papryki (np. czerwone, żółte lub zielone)
200 g serka śmietankowego
100 g startego sera cheddar lub mozzarella
50 g sera feta dla intensywniejszego smaku (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku (drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę)
1 łyżeczka ziół prowansalskich lub oregano
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
Bułka tarta lub pokruszone nachosy do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie papryk – Umyj papryki, osusz i przekrój na pół. Usuń gniazda nasienne i białe błonki.
Przygotowanie nadzienia – W misce wymieszaj serek śmietankowy, starty ser, fetę (jeśli używasz), czosnek, zioła, sól i pieprz. Dokładnie połącz składniki na jednolitą masę.
Nadziewanie papryk – Każdą połówkę papryki wypełnij serowym farszem. Jeśli chcesz dodać chrupkości, posyp wierzch bułką tartą lub pokruszonymi nachosami.
Pieczenie – Ułóż papryki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop oliwą i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20–25 minut, aż papryka zmięknie, a ser delikatnie się zarumieni.
Serwowanie – Podawaj na ciepło, najlepiej z ulubionym sosem, np. jogurtowym lub czosnkowym.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepsze na ciepło, ale smakują równie dobrze na zimno!
Możesz je podać jako samodzielną przekąskę lub dodatek do dania głównego.