“Chleb Wełniany: Przepis na Niepowtarzalny Domowy Wypiek”

Wprowadzenie:
Chleb wełniany to wyjątkowy rodzaj pieczywa, który podbija serca nie tylko swoim wyglądem, ale także delikatną teksturą i smakiem. Jego nazwa pochodzi od charakterystycznego, falistego wzoru na powierzchni, który przypomina miękką wełnę. Ten przepis pozwoli Ci przygotować ten nietuzinkowy wypiek w domowym zaciszu.

Składniki:
Na ciasto:

300 g mąki pszennej
50 g cukru
1 łyżeczka soli
120 ml mleka (letniego)
1 jajko
30 g masła (miękkiego)
1 łyżeczka drożdży instant
Na nadzienie (opcjonalnie):

Dżem, krem czekoladowy, lub ulubione nadzienie
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i drożdże.
Dodaj mleko, jajko oraz masło i wyrabiaj ciasto do uzyskania gładkiej, elastycznej konsystencji (około 10 minut ręcznie lub 5 minut w mikserze).
Odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 1–1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie chleba:

Po wyrośnięciu podziel ciasto na 4–6 równych części.
Każdą część rozwałkuj na cienki prostokąt, dodaj nadzienie (jeśli używasz), a następnie zwiń w rulon.
Rulony nacinaj lekko na powierzchni, aby uzyskać charakterystyczny wzór.
Piecz:

Przełóż rulony do okrągłej formy, układając je w odstępach.
Odstaw na kolejne 30 minut do wyrośnięcia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20–25 minut, aż chleb będzie złocisty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Chleb wełniany najlepiej smakuje na ciepło z masłem lub dżemem.