Wprowadzenie:
Chleb serowy to jeden z tych przepisów, które zaskakują swoją prostotą i smakiem. Aromatyczny, miękki, z ciągnącym się serem, jest idealny na każdą okazję – od codziennego śniadania po wyjątkowe przyjęcia. Dzięki kilku prostym składnikom i łatwej metodzie przygotowania możesz cieszyć się ciepłym, domowym pieczywem, które zachwyci każdego.
Składniki:
Składnik Ilość
Mąka pszenna 3 szklanki
Drożdże instant 1 łyżeczka
Cukier 1 łyżeczka
Sól 1 łyżeczka
Ciepłe mleko 1 szklanka
Masło roztopione 4 łyżki
Ser żółty (starty) 1,5 szklanki
Jajko 1 sztuka
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól. Dodaj ciepłe mleko, roztopione masło i jajko. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się elastyczne i jednolite.
Dodanie sera:
Do wyrobionego ciasta dodaj starty ser żółty. Wyrabiaj, aż ser równomiernie się rozłoży.
Wyrastanie:
Przełóż ciasto do miski posmarowanej olejem, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie chleba:
Po wyrośnięciu przełóż ciasto na blat i uformuj bochenek lub podziel na mniejsze porcje, jeśli chcesz przygotować bułeczki.
Pieczenie:
Przełóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez około 25–30 minut, aż chleb będzie złocisty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj chleb serowy na ciepło, najlepiej z masłem lub ulubionymi sosami.
Możesz go przechowywać w szczelnym pojemniku lub zawinięty w ściereczkę przez 2–3 dni.
Aby odświeżyć chleb, podgrzej go w piekarniku przez kilka minut.
Yo Make również polubił
Babcine ciasto ze śliwkami: Przepis na deser, który uzależnia smakiem
„Kawa rozpuszczalna: Sekret, który ożywi Twoje włosy – Wypróbuj już teraz!”
Bezglutenowe naleśniki z twarogiem i cynamonowym cukrem – smak, który Cię zaskoczy!
Sekret na długowieczność ziemniaków: Jak skutecznie zapobiec ich kiełkowaniu w domu