Tangzhong (wodna zasmażka)
3 łyżki mąki chlebowej
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki mleka
Ciasto
2 3/4 szklanki mąki chlebowej
1/4 szklanki cukru granulowanego
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki drożdży instant
1 duże jajko w temperaturze pokojowej
1/2 szklanki ciepłego mleka
1/4 szklanki śmietanki kremówki (lub dodatkowego mleka)
1/4 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
Krok 1: Przygotuj Tangzhong
Połącz składniki
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Domowe Babeczki z Jabłkową Kruszonką – Przepis na Aromatyczną Słodycz”
“Aromatyczne ciasto orzechowe – mój pierwszy wypiek z włoskimi orzechami!”
„Ten prosty błąd w kuchni może Cię drogo kosztować – nie zostawiaj chochli na patelni!”
„Delikatna terrina z owocami morza: Przegrzebki, łosoś i krewetki z cytrynowym kremem”