„Chleb drożdżowo-ryżowy: Przepis, który zaskoczy Twoje podniebienie!”

Wprowadzenie
Chleb drożdżowo-ryżowy to doskonała alternatywa dla tradycyjnych wypieków. Łączy delikatność drożdżowego ciasta z lekkością ryżu, tworząc wyjątkowy, puszysty chleb, który będzie smakować zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealny na codzienne śniadania, obiady czy kolacje, stanowi świetną bazę do różnorodnych dodatków. W tym artykule przedstawiamy krok po kroku, jak przygotować ten smakowity chleb.

Składniki:
500 g mąki pszennej
200 g ryżu (ugotowanego)
25 g świeżych drożdży
1 łyżeczka soli
2 łyżki cukru
300 ml ciepłej wody
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu jabłkowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie drożdży: Rozpuść drożdże i cukier w ciepłej wodzie, pozostaw na 5 minut, aż zaczną się pienić.
Mieszanie składników: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i ugotowany ryż. Zrób wgłębienie w środku i wlej przygotowane drożdże oraz oliwę z oliwek. Jeśli używasz octu jabłkowego, dodaj go teraz.
Wyrabianie ciasta: Zagnieć ciasto, aż stanie się elastyczne i gładkie (ok. 10 minut). Jeśli jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki.