Reklama
Reklama
Reklama

Canestrelli: Włoskie Ciasteczka, które Zachwycą Twoje Podniebienie

Szczypta soli
Cukier puder do posypania ciasteczek
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodaj pokrojone w kostkę masło, cukier puder i żółtka. Całość wymieszaj rękami lub przy użyciu miksera, aż składniki połączą się w gładkie, elastyczne ciasto. Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy.

Formowanie ciasteczek: Owiń ciasto folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut. Po tym czasie rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm. Za pomocą foremki w kształcie kwiatu (lub innej dowolnej formy) wycinaj ciasteczka. W środku każdego ciasteczka wytnij mały otwór, aby uzyskać charakterystyczny kształt Canestrelli.

Pieczenie: Przełóż ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 12-15 minut, aż ciasteczka staną się złociste. Po upieczeniu odstaw je do wystudzenia.

Wykończenie: Po wystudzeniu posyp ciasteczka obficie cukrem pudrem, aby nadać im charakterystyczny wygląd i smak.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Canestrelli najlepiej podawać z filiżanką herbaty lub kawy. Można je również ozdobić wiórkami czekolady lub orzechami dla dodatkowego smaku.

Przechowywanie: Ciasteczka przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Powinny zachować świeżość przez około 1 tydzień.

Warianty:
Wersja cytrynowa: Możesz dodać do ciasta skórkę z cytryny, aby nadać ciasteczkom świeżości i cytrusowego aromatu.

Czekoladowe Canestrelli: Dodaj do ciasta 2 łyżki kakao w proszku, aby uzyskać czekoladową wersję tych włoskich przysmaków.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Wuzetka – Tradycyjny smak w nowoczesnej odsłonie”

Krem: Śmietanę ubij z cukrem pudrem na sztywno. Czekoladę roztop w kąpieli wodnej, dodaj masło i dokładnie wymieszaj. Po ostygnięciu ...

: „Orzeźwiający lekki sos do sałatek i warzyw – idealny do zdrowych posiłków”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Sos doskonale sprawdza się jako dressing do sałatek z mieszanych warzyw, sałat z rukolą, pomidorami, ...

Aromatyczne ciasteczka z jabłkami: wyjątkowy przepis na pyszne, domowe wypieki

Jabłka obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę. Możesz je lekko podsmażyć na patelni przez kilka ...

Sernik na Herbatnikach: Szybki i Pyszny Przepis na Idealny Deser

Przechowywanie: Sernik przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 3-4 dni. Możesz także zamrozić sernik (najlepiej bez dekoracji) – po ...

Leave a Comment