„Bruschetta w Prostej Odsłonie: Ekspresowy Przepis na Aromatyczną Przekąskę”

Wprowadzenie
Bruschetta to klasyczna włoska przekąska, która podbiła serca smakoszy na całym świecie. Jej sekret tkwi w prostych, lecz doskonale skomponowanych składnikach. Dzięki temu przepisowi przygotujesz chrupiącą, aromatyczną bruschettę w zaledwie kilka minut – idealną na szybkie śniadanie, przekąskę lub przystawkę na spotkanie z przyjaciółmi.

Składniki
Podstawowe:

1 bagietka lub chleb ciabatta
2 dojrzałe pomidory
2 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia
Opcjonalne dodatki:

Starty parmezan
Ocet balsamiczny
Mozzarella
Oliwki
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie pieczywa – Pokrój bagietkę na kromki o grubości około 1,5 cm. Skrop oliwą i opiecz na suchej patelni lub w piekarniku (200°C, 5-7 minut), aż stanie się złocista i chrupiąca.
Przygotowanie pomidorów – Pomidory pokrój w drobną kostkę i przełóż do miski. Dodaj sól, pieprz, oliwę i drobno posiekaną bazylię. Wymieszaj.
Czosnkowa nuta – Upieczone kromki natrzyj przekrojonym na pół ząbkiem czosnku.