“Brownie Potwornie Pyszne – Słodkie Połączenie z Ciastem Ciasteczkowym”

Przygotowanie ciasta ciasteczkowego Monster:

Utrzyj masło z brązowym cukrem na puszystą masę.
Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj.
Stopniowo wsypuj mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną, aż ciasto stanie się gładkie.
Na końcu dodaj kolorowe drażetki i kropelki czekoladowe.
Łączenie i pieczenie:

Wylej ciasto brownie do wyłożonej papierem do pieczenia formy.
Na wierzchu rozprowadź warstwę ciasta ciasteczkowego – możesz robić to w małych porcjach, aby uzyskać ciekawy, nieregularny efekt.
Piecz w temperaturze 175°C przez około 30–35 minut, aż patyczek włożony do środka będzie miał wilgotne, ale nie surowe okruchy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Po ostygnięciu pokrój na kwadraty i podawaj samodzielnie lub z gałką lodów waniliowych.
Brownie najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do tygodnia.
Warianty
Bezglutenowa wersja: Zamień mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową.
Z orzechami: Dodaj do warstwy brownie posiekane orzechy włoskie lub pekan.
Biała czekolada: W warstwie ciasteczkowej możesz użyć białej czekolady zamiast gorzkiej.
FAQ
1. Czy mogę użyć gotowego ciasta brownie?
Tak, ale domowe smakuje najlepiej!

2. Co zrobić, jeśli ciasto jest zbyt suche?
Prawdopodobnie było pieczone za długo – następnym razem sprawdzaj wcześniej patyczkiem.

3. Czy można zamrozić te brownie?
Tak! Wystarczy pokroić je na kawałki, zawinąć w folię i przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy.

Smacznego! 🍫🎉