Błyskawiczne ciasto z kilku składników – deser, który zaskoczy każdego!

– szczypta soli

—

### **Sposób przyrządzenia:**
1. W dużej misce ubij lekko jajka z cukrem – nie musisz używać miksera, wystarczy trzepaczka lub widelec.
2. Dodaj jogurt, olej, wanilię i sól. Wymieszaj do połączenia składników.
3. Wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszaj do uzyskania jednolitego ciasta bez grudek.
4. Przelej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia (np. keksówki lub foremki silikonowej).
5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) przez około 30–35 minut – do suchego patyczka.

—

### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**
– Po ostudzeniu możesz posypać ciasto cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
– Doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i po kilku godzinach.
– Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku do 3 dni – najlepiej w chłodnym miejscu.

—

### **Warianty:**
– **Z owocami:** dodaj do ciasta garść jagód, malin lub pokrojonych jabłek.
– **Czekoladowe:** wsyp 2 łyżki kakao i garść kawałków czekolady.
– **Orzechowe:** zamień część mąki na mielone migdały lub orzechy włoskie.
– **Bezglutenowe:** użyj mąki ryżowej lub mieszanki bezglutenowej.

—

### **FAQ:**

**1. Czy mogę użyć miodu zamiast cukru?**
Tak, możesz użyć miodu, ale zmniejsz nieco ilość płynnych składników, ponieważ miód jest wilgotniejszy.

**2. Czy ciasto można mrozić?**
Jak najbardziej – po wystudzeniu zapakuj szczelnie i zamroź na maksymalnie 2 miesiące.

**3. Czy można dodać bakalie?**
Tak! Rodzynki, żurawina czy posiekane orzechy doskonale urozmaicą smak.

—

Chcesz, żebym przygotował też wersję graficzną przepisu do pobrania lub wydruku?