Błyskawiczne Ciasto „Chwila Rozkoszy” – Gotowe w 5 Minut, Znika w Sekundę!

Sposób przyrządzenia:
W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę (ok. 2-3 minuty).

Dodaj olej, mleko i wanilię lub skórkę z cytryny. Wymieszaj.

Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, dodaj do mokrych składników.

Delikatnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

Wlej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia (np. tortownicy o średnicy 20 cm).

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) przez ok. 25–30 minut, aż wierzch się zarumieni, a patyczek będzie suchy.

Ostudź przed podaniem – jeśli wytrzymasz!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje lekko ciepłe, posypane cukrem pudrem lub polane domową polewą czekoladową.

Przechowuj w zamkniętym pojemniku do 2 dni w temperaturze pokojowej.

Można też zamrozić — po rozmrożeniu dalej jest pyszne i wilgotne!

Warianty:
Z owocami: Wrzuć do ciasta garść malin, borówek lub pokrojonych jabłek.

Z kakao: Dodaj 2 łyżki kakao do masy i zamień to ciasto w szybkie brownie.

Z orzechami lub rodzynkami: Dla chrupkości i dodatkowego smaku.

Bezglutenowe: Użyj mieszanki mąk bezglutenowych zamiast pszennej.

FAQ:
1. Czy można użyć mleka roślinnego?
Tak! Mleko migdałowe, owsiane czy kokosowe sprawdzą się doskonale.

2. Czy ciasto uda się bez miksera?
Oczywiście — wystarczy trzepaczka lub widelec. To ciasto nie ma wysokich wymagań.

3. Czy mogę użyć innej formy niż tortownica?
Tak, sprawdzi się nawet foremka do chleba lub silikonowa forma. Ważne, by nie była zbyt duża — ciasto najlepiej wychodzi, gdy ma ok. 3–4 cm wysokości przed pieczeniem.

Jeśli chcesz, mogę też stworzyć wersję graficzną przepisu lub format do druku. Daj znać!