“Biszkopt z Truskawkami: Puszysta Doskonałość w Kilka Minut!”

Dodanie truskawek: Przelej ciasto do formy i równomiernie ułóż na wierzchu truskawki, lekko wciskając je w masę.
Pieczenie: Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25–30 minut, aż biszkopt nabierze złocistego koloru. Sprawdź patyczkiem, czy jest gotowy.
Chłodzenie i dekoracja: Wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Biszkopt najlepiej smakuje lekko ciepły lub w temperaturze pokojowej. Możesz podać go z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu przez 2–3 dni. Możesz także zamrozić biszkopt bez truskawek na maksymalnie 3 miesiące.
Warianty:
Z innymi owocami: Zamiast truskawek, użyj malin, jagód, wiśni lub plasterków brzoskwiń.
Biszkopt kakaowy: Dodaj 2 łyżki kakao do suchych składników, aby uzyskać czekoladową wersję biszkoptu.
Bezglutenowy: Zamień mąkę pszenną na mąkę migdałową lub bezglutenowy mix do wypieków.
FAQ:
1. Czy mogę użyć mrożonych truskawek?
Tak, mrożone truskawki świetnie się sprawdzą. Nie rozmrażaj ich wcześniej, aby nie puściły zbyt dużo soku podczas pieczenia.

2. Czy biszkopt mogę zrobić w tortownicy?
Oczywiście! Tortownica o średnicy 22 cm będzie idealna do tego przepisu.

3. Jak sprawić, aby biszkopt był bardziej wilgotny?
Dodaj 2–3 łyżki jogurtu naturalnego do masy lub nasącz upieczony biszkopt delikatnym syropem cukrowym.

4. Czy mogę dodać aromat waniliowy?
Tak, łyżeczka ekstraktu waniliowego wzbogaci smak ciasta.

Smacznego!