Wprowadzenie:
Biszkopt z truskawkami to klasyczny deser, który łączy w sobie lekkość, wilgotność i wyjątkowy smak owoców. Jest idealny na każdą okazję – od spontanicznych spotkań z przyjaciółmi po leniwe popołudnia z filiżanką kawy. Przygotowanie tego deseru zajmuje tylko kilka minut, a efekt zachwyci każdego, kto go spróbuje!
Składniki:
Składnik Ilość
Jajka 4 sztuki
Cukier 150 g
Mąka pszenna 120 g
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Truskawki (świeże lub mrożone) 200 g
Masło (do natłuszczenia formy) 1 łyżka
Cukier puder (opcjonalnie) do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść formę masłem i oprósz delikatnie mąką. Umyj truskawki i osusz je, jeśli są świeże.
Ubicie jajek: W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę, aż podwoją swoją objętość.
Dodanie suchych składników: Do masy jajecznej przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszaj szpatułką, aby nie utracić puszystości.
Dodanie truskawek: Przelej ciasto do formy i równomiernie ułóż na wierzchu truskawki, lekko wciskając je w masę.
Pieczenie: Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25–30 minut, aż biszkopt nabierze złocistego koloru. Sprawdź patyczkiem, czy jest gotowy.
Yo Make również polubił
Placki warzywne z cukinii i kapusty – lekka i zdrowa alternatywa
„Delikatne naleśniki szpinakowe: zdrowy i prosty przepis na lekkie danie”
Klasyczne Lody Waniliowe: Przepis na Domową Rozkosz
„Aromatyczne kieszonki z jabłkami – doskonały dodatek do herbaty!”