Reklama
Reklama
Reklama

Bezsłodka Rozkosz: Kremowy Kokosowy Placek Bez Wyrzutów Sumienia

Wprowadzenie
Jeśli marzysz o deserze, który łączy w sobie kokosowy smak, kremową konsystencję i zero cukru, to ten przepis na Guilt-Free Coconut Cream Pie jest stworzony właśnie dla Ciebie. Dzięki starannie dobranym składnikom, możesz cieszyć się pysznością tego ciasta bez obawy o zbędne kalorie. Idealne dla osób, które chcą ograniczyć cukier w swojej diecie, ale nie potrafią zrezygnować z deserów. To połączenie zdrowych tłuszczów, naturalnych słodzików i aromatycznych składników daje niepowtarzalny efekt – kremowy kokosowy placek, który rozpływa się w ustach.

Składniki:
Spód ciasta:

1 ½ szklanki migdałów (lub innych orzechów, np. nerkowców)
3 łyżki wiórków kokosowych (niesłodzonych)
2 łyżki oleju kokosowego (stopionego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Krem kokosowy:

2 szklanki mleka kokosowego (pełnotłustego)
1 ½ łyżki agawy, stewi lub innego słodzika bezcukrowego
3 łyżki mąki kukurydzianej (lub tapiokowej)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
½ szklanki wiórków kokosowych (niesłodzonych)
Szczypta soli
2 łyżki masła kokosowego (opcjonalnie dla dodatkowej kremowości)
Dekoracja:

Świeże wiórki kokosowe
Świeże jagody lub maliny (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu ciasta:

W blenderze lub malakserze zmiel migdały na drobny proszek. Dodaj wiórki kokosowe, roztopiony olej kokosowy, ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli. Miksuj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Przełóż masę do formy do tarty o średnicy około 20 cm i równomiernie dociskaj, aby powstał jednolity spód.
Wstaw formę do lodówki na około 20 minut, aby spód stwardniał.
Przygotowanie kremu kokosowego:

W średnim garnku wymieszaj mleko kokosowe, słodzik, mąkę kukurydzianą i szczyptę soli. Podgrzewaj na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje (około 5-7 minut).
Gdy krem zgęstnieje, zdejmij go z ognia i dodaj wiórki kokosowe oraz ekstrakt waniliowy. Możesz również dodać masło kokosowe dla bardziej aksamitnej konsystencji.
Pozwól kremowi trochę ostygnąć, a następnie wylej go na schłodzony spód.
Chłodzenie:

Wstaw ciasto do lodówki na minimum 2 godziny, aby krem dobrze stwardniał. Najlepiej pozostawić je na całą noc.
Dekoracja:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ekspresowy i Wyjątkowy Marmurkowy Ciasto – Gotowy w Zaledwie 5 Minut!

Masz ochotę na pyszny deser, ale brak Ci czasu? Chcesz zaskoczyć swoich gości wykwintnym wypiekiem, który wygląda jak z najlepszej ...

„Pyszne ciasto warstwowe z czekoladą, wiśniami i malinami: Przepis na deser pełen smaku”

Wprowadzenie: Ciasto warstwowe czekoladowo-wiśniowo-malinowe to połączenie trzech pysznych składników, które idealnie się uzupełniają. Delikatne warstwy czekoladowego ciasta, przełamane kwaskowatością wiśni ...

„Domowe Pesto z Czosnku Niedźwiedziego – Aromatyczna Esencja Natury”

Wprowadzenie Czosnek niedźwiedzi to prawdziwy skarb natury – jego intensywny, czosnkowy aromat i delikatna struktura sprawiają, że idealnie nadaje się ...

„Naturalna Ochrona Przed Wirusami – Przepis na Domową Antygrypinę”

Wprowadzenie: W okresie jesienno-zimowym oraz w czasie wzmożonych zachorowań na grypę i przeziębienie warto sięgnąć po naturalne metody wsparcia odporności ...

Leave a Comment