„Bezglutenowy Chleb Owsiany: Idealne Zdrowe Śniadanie w Prosty Sposób”

Wprowadzenie
Jeśli szukasz zdrowszej alternatywy dla tradycyjnego chleba, chleb owsiany bez mąki to idealne rozwiązanie. Nie tylko jest bezglutenowy, ale również bogaty w błonnik i składniki odżywcze, które dostarczą energii na cały dzień. Przygotowanie jest szybkie i proste, dzięki czemu świetnie sprawdzi się nawet dla początkujących w kuchni.

Składniki
2 szklanki płatków owsianych (najlepiej górskich)
1/2 szklanki jogurtu naturalnego lub kefiru
2 jajka
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Opcjonalnie: garść pestek dyni, słonecznika lub orzechów do posypania
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie składników: Zmiel płatki owsiane na drobną mąkę w blenderze lub młynku.
Połączenie składników: W dużej misce wymieszaj zmielone płatki, jogurt, jajka, sól i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
Formowanie chleba: Przełóż masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli chcesz, posyp wierzch pestkami lub orzechami.
Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 35–40 minut, aż chleb nabierze złotego koloru. Sprawdź patyczkiem, czy jest gotowy.
Studzenie: Po upieczeniu wyjmij chleb z foremki i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Chleb owsiany smakuje wyśmienicie z pastą z awokado, hummusem, lub jako dodatek do sałatki.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu do 3 dni lub w lodówce do tygodnia. Możesz również zamrozić, krojąc na plastry i układając w woreczku.