Wprowadzenie:
Bensone Modenese to jeden z najbardziej uwielbianych włoskich deserów, który pochodzi z Modeny, miasta słynącego nie tylko z białego octu balsamicznego, ale także z wyśmienitych słodkości. Ten prosty, ale pyszny deser, który przypomina biszkoptowe ciasto z lekką nutą migdałową, jest idealnym wyborem na każdą okazję. Dziś pokażemy Ci, jak przygotować Bensone Modenese w zaciszu własnej kuchni. Zaskocz swoich bliskich tym autentycznym włoskim przysmakiem, który z pewnością zadowoli każdego smakosza.
Składniki:
250 g mąki pszennej
100 g masła
120 g cukru
2 jajka
50 g zmielonych migdałów
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, zmielone migdały i szczyptę soli. W osobnej misce ubij masło z cukrem na gładką, kremową masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, a następnie ekstrakt waniliowy.
Łączenie składników: Do mokrej mieszanki stopniowo dodawaj suche składniki i mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, możesz dodać odrobinę mąki.
Yo Make również polubił
“Domowy likier kawowy w stylu Baileys – Gotowy w 5 minut!”
Klopsiki cytrynowe
„Tajemnica cytrynowych skórek: Jak przygotować je z solą i zaoszczędzić na zakupach – Sprawdź pełny przepis!”
“Czekoladowa Rozkosz: Domowe Ciasto dla Prawdziwych Łasuchów”