„Bekonowe Koperty: Chrupiąca Rozkosz w Każdym Kęsie!”

Wykałaczki do zamknięcia „torebek”

Sposób przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.

W misce połącz serek, cebulę, czosnek i zioła. Dopraw pieprzem według uznania.

Na desce połóż dwa plastry boczku krzyżując je na środku.

Na środku powstałego „krzyża” nałóż łyżkę nadzienia.

Złóż boczek do środka, tworząc zamkniętą torebkę, i zabezpiecz wykałaczką.

Powtórz z resztą składników.

Ułóż torebki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz przez 20–25 minut, aż boczek będzie złocisty i chrupiący.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakują na ciepło, jako przekąska lub dodatek do sałatki.

Możesz je także serwować jako przystawkę na przyjęciu – wystarczy podać je na wykałaczkach.

Po ostudzeniu przechowuj w lodówce do 2 dni. Podgrzej w piekarniku przed podaniem, by przywrócić chrupkość.

Warianty:
Zamiast serka kremowego użyj farszu z duszonych pieczarek i sera mozzarella.

Dodaj do środka suszone pomidory lub papryczkę chili dla pikantniejszej wersji.

Wersja wegetariańska? Zastąp boczek grillowanymi paskami bakłażana lub cukinii.

FAQ:
Czy można użyć boczku wędzonego?
Tak, ale pamiętaj, że ma on intensywniejszy smak – świetnie sprawdzi się dla miłośników wyrazistych potraw.

Czy torebki można przygotować wcześniej?
Owszem! Złóż je i przechowuj w lodówce (nie piecz) do 12 godzin przed planowanym pieczeniem.

Czy można je zamrozić?
Tak, najlepiej po upieczeniu. Przechowuj w zamrażarce do 1 miesiąca i odgrzewaj w piekarniku.

Chcesz, żebym stworzył wersję graficzną lub do druku tego przepisu?