Bataty w Słodko-Korzennym Wydaniu – Pieczone Bataty z Cynamonem i Syropem Klonowym

Serwowanie: Pieczone bataty świetnie komponują się z pieczonym mięsem, np. kurczakiem, indykiem czy wieprzowiną. Można je również podać jako samodzielne danie wegetariańskie, np. z jogurtem greckim lub hummusem. Doskonale pasują także do sałatki z zielonymi warzywami lub jako dodatek do kasz.
Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci pieczone bataty, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 2-3 dni. Aby przywrócić im chrupkość, możesz je podgrzać na patelni lub w piekarniku przez kilka minut.
Przechowywanie w zamrażarce: Bataty można także zamrozić po upieczeniu. Aby je ponownie podać, wystarczy je podgrzać w piekarniku lub mikrofali.
Warianty:
Bataty z miodem i orzechami: Zamiast syropu klonowego, możesz użyć miodu, co doda deserowego charakteru potrawie. Do marynaty warto dodać również prażone orzechy, np. laskowe lub migdały.
Z pikantnym akcentem: Jeśli lubisz pikantniejsze smaki, do marynaty dodaj odrobinę chili w proszku lub papryki wędzonej. Zyska wtedy lekko pikantny i dymny smak.
Bataty z nutą cytrusową: Zamiast imbiru możesz dodać startą skórkę z pomarańczy lub cytryny, aby nadać daniu świeżości i lekko kwaskowego smaku.
Wegetariańska wersja z fetą: Pieczone bataty doskonale komponują się z serem feta i świeżymi ziołami. Po upieczeniu bataty można posypać pokruszoną fetą i dodać kilka oliwek.
FAQ: