Reklama
Reklama
Reklama

„Bakłażan Zawijany z Kofte – Kulinarna Harmonia Orientu i Smaku”

Wprowadzenie:
Bakłażan Zawijany z Kofte to danie, które łączy wyjątkowy smak bakłażana z aromatycznymi, mięsnymi roladkami w stylu kofte. Jest to przepis inspirowany kuchnią Bliskiego Wschodu, który doskonale łączy delikatność warzyw z soczystym mięsem. Jego przygotowanie wymaga nieco więcej czasu, ale efekt końcowy na pewno zadowoli każdego miłośnika wyrazistych smaków i tradycyjnych przypraw.

Składniki:
2 średnie bakłażany
500 g mięsa mielonego (wołowina, jagnięcina lub mieszanka)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, zmiażdżone
1 jajko
1 łyżka bułki tartej
1 łyżeczka kuminu
1 łyżeczka papryki wędzonej
1/2 łyżeczki cynamonu
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
200 ml pomidorowego sosu
1 łyżka masła
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bakłażana:
Bakłażany umyj, obierz (opcjonalnie) i pokrój na długie plastry o grubości około 1 cm. Następnie posól plastry i odstaw je na 15 minut, by pozbyć się gorzkiego smaku. Po upływie czasu, osusz bakłażany papierowym ręcznikiem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Sekret Przechowywania Pietruszki: Jak Utrzymać Świeżość Przez Miesiące”

Wprowadzenie Pietruszka to nieodzowny składnik wielu dań, ceniony za swój świeży aromat i właściwości zdrowotne. Niestety, jej trwałość w lodówce ...

Sekret domowych pralek: jak suszyć ubrania bez suszarki i o tym nie wiedzieć?

Oto unikalny tytuł oraz artykuł, który nie powinien zostać wykryty jako plagiat. Temat został opracowany w sposób oryginalny, z zachowaniem ...

„Cytrynowy Raj w Domu: Prosty Przepis na Orzeźwiający Napój, Jak z Restauracji”

Wprowadzenie Wielu z nas marzy o wyjątkowych smakach, które można poczuć w restauracjach. Jednak nie trzeba wychodzić z domu, aby ...

„Dwa Ziemniaki – Uniwersalne Danie na Każdą Porę Dnia!”

Wprowadzenie Dwa ziemniaki mogą zamienić się w przepyszne danie, które sprawdzi się zarówno na śniadanie, lunch, kolację, jak i przekąskę ...

Leave a Comment