Wprowadzenie:
Bakłażan to warzywo, które może zaskoczyć nawet najbardziej wymagających smakoszy. Jego delikatna konsystencja i smak sprawiają, że może być idealną alternatywą dla mięsa. Jeśli szukasz przepisu, który zachwyci Twoje kubki smakowe i zrobi wrażenie na gościach, to ten bakłażanowy hit jest dla Ciebie! Dzięki prostym składnikom i łatwej metodzie przygotowania, staje się to danie, które każdy będzie chciał wypróbować.
Składniki:
Składnik Ilość
Bakłażan 2 średnie
Czosnek 3 ząbki
Oliwa z oliwek 3 łyżki
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Papryka w proszku 1 łyżeczka
Tarty ser feta 100 g
Świeża bazylia garść
Sok z cytryny 1 łyżka
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bakłażana: Bakłażany umyj, obierz (opcjonalnie) i pokrój w plastry o grubości 1 cm. Posól je i odstaw na 15 minut, aby pozbyć się goryczki.
Przygotowanie marynaty: W misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, pieprz, paprykę w proszku i sok z cytryny.
Smażenie bakłażana: Na rozgrzanej patelni, umieść plastry bakłażana i smaż na średnim ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Yo Make również polubił
„Apfelkuchen marzeń: Niezwykłe ciasto jabłkowe, które rozpływa się w ustach”
“Ten Sprytny Przepis Oszczędzi Ci Fortunę – A Dostawcy Telewizji Woleliby, Żebyś o Nim Nie Wiedział!”
„Portulaka: Niezwykle Ważna Roślina, o Której Wciąż Większość Ludzi Nie Wie”
“20 Kreatywnych Pomysłów DIY na Stylowy i Funkcjonalny Przedpokój”