Babcine ciasto ze śliwkami – niezapomniany smak dzieciństwa, który uzależnia

1. Czy mogę użyć innych owoców niż śliwki?
Tak, to ciasto doskonale sprawdzi się z innymi owocami, takimi jak wiśnie, maliny, jagody czy brzoskwinie. W przypadku owoców o większej wilgotności, jak np. maliny, warto je delikatnie odsączyć przed dodaniem do ciasta.

2. Jakie mąki mogę użyć, jeśli nie mam pszennej?
Możesz spróbować użyć mąki orkiszowej lub bezglutenowej, ale pamiętaj, że w takim przypadku tekstura ciasta może się nieco różnić.

3. Czy ciasto nadaje się do zamrożenia?
Tak, ciasto możesz zamrozić, ale najlepiej bez kruszonki. Po rozmrożeniu dodaj świeżą kruszonkę i ponownie zapiecz.

4. Jakie wino pasuje do tego ciasta?
Do ciasta ze śliwkami idealnie pasuje lekkie, musujące wino, takie jak Prosecco, lub białe wino o delikatnym smaku, np. Riesling.

Babcine ciasto ze śliwkami to prawdziwa rozkosz dla podniebienia, która łączy w sobie tradycję i smak owoców sezonowych. To ciasto, które zawsze smakuje najlepiej w gronie najbliższych! Smacznego!