Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypta papryczki chili dla smaku
Przygotowanie
:Przygotowanie awokado: Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wyjmij miąższ łyżką. Włożyć do miski i rozgnieść widelcem, aż masa będzie kremowa, ale lekko grudkowata.
Dodaj składniki: Do miski z awokado dodaj czerwoną cebulę, czosnek, pomidora i świeżą kolendrę.
Sos: Dodaj sok z limonki i oliwę z oliwek, dopraw solą, pieprzem i, jeśli chcesz, odrobiną papryczki chili.
Przygotowanie: Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby połączyć smaki.
Przygotowanie: Przełóż gotowe danie do ładnej miski i udekoruj odrobiną kolendry.
Wskazówki dotyczące prezentacji i przechowywania
Przygotowanie: Awokado najlepiej smakuje świeże. Podawaj z chrupiącymi nachos, krakersami lub jako dodatek do ulubionych potraw, takich jak tacos czy sałatki.
Przechowywanie: Jeśli masz za dużo awokado, przykryj jego powierzchnię folią spożywczą tak, aby miała bezpośredni kontakt z makaronem: zapobiegnie to utlenianiu i zmianie koloru. Przechowywać w lodówce maksymalnie 1 dzień.
Warianty
Yo Make również polubił
Intensywnie czekoladowy budyń bez jajek – deser, który rozpieszcza
“Sernik Czarny Las: Magia Smaku, Która Podbije Twoje Serce!”
Domowa pasta wybielająca z kuchennych składników – uśmiech jaśniejszy już po kilku minutach!
“Wiśniowa Szarlotka Serowa z Kawałkami Kaffe: Idealna na Poranne Spotkanie”