Wprowadzenie:
Sernik cynamonowy to połączenie klasycznego smaku sernika z delikatną nutą cynamonu, która wprowadza ciepłą, korzenną atmosferę. Jest to doskonały wybór na zimowe spotkania przy herbacie, święta lub każdą okazję, która wymaga czegoś wyjątkowego. Prosty do przygotowania, a zarazem pełen smaku, ten sernik z pewnością podbije serca każdego, kto go spróbuje.
Składniki:
1 kg twarogu sernikowego (najlepiej półtłustego)
200 g cukru
4 jajka
200 ml śmietany kremówki (30%)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 łyżka mąki ziemniaczanej
150 g herbatników lub biszkoptów
100 g masła
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:
Herbatniki lub biszkopty rozkrusz na drobne kawałki. Zalej je roztopionym masłem i dobrze wymieszaj.
Powstałą masą wyłóż dno tortownicy (średnica 24 cm) i dociśnij, by spód był równy. Wstaw do lodówki na około 30 minut, aby stwardniał.
Przygotowanie masy serowej:
Twaróg sernikowy przełóż do miski i dokładnie wymieszaj z cukrem. Możesz go również zmiksować, aby uzyskać gładką masę.
Dodaj jajka, jedno po drugim, mieszając po każdym.
Wlej śmietanę kremówkę, dodaj cynamon, ekstrakt z wanilii oraz mąkę ziemniaczaną. Całość dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Yo Make również polubił
Jak pozbyć się myszy z ogrodu: naturalny sposób, który działa w kilka godzin
“Spinacz do bielizny w lodówce: Zaskakujący trik, który ułatwia życie”
Austriackie Buchteln: Puszyste, słodkie bułeczki drożdżowe pełne smaku
„Białe jak nowe: Jak skutecznie pozbyć się smug na materacu i przywrócić mu świeży wygląd”