Reklama
Reklama
Reklama

Aromatyczny pieczony bakłażan z mozzarellą, pomidorkami i oliwkami – proste i pyszne danie

Wprowadzenie
Pieczony bakłażan z mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i oliwkami to doskonałe połączenie smaków, które zachwyci każdego miłośnika kuchni śródziemnomorskiej. To lekkie, ale sycące danie idealnie sprawdzi się jako przystawka, lunch lub kolacja. Dzięki prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu jest świetnym wyborem na każdą okazję.

Składniki:
2 średnie bakłażany
200 g mozzarelli (najlepiej w kulkach)
250 g pomidorków koktajlowych
50 g czarnych oliwek
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bakłażana – Bakłażany umyj, osusz i pokrój w plastry o grubości około 1 cm. Posól je i odstaw na 15 minut, aby pozbyć się goryczki. Następnie opłucz i osusz ręcznikiem papierowym.
Pieczenie bakłażana – Plastry bakłażana ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skrop oliwą i piecz w 200°C przez 15 minut, aż staną się miękkie i lekko zarumienione.
Dodanie dodatków – Pokrój pomidorki koktajlowe na połówki, oliwki na plasterki, a mozzarellę na mniejsze kawałki. Czosnek drobno posiekaj.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Kolorowa Wiosenna Przekąska: Zdrowa i Smaczna Opcja na Wiosenne Dni”

Wprowadzenie Wiosna to idealny czas, aby wzbogacić swoją dietę o świeże, pełne witamin i minerałów składniki. Wiosenna przekąska to doskonały ...

„Tajemnicza mikstura zdrowia: Imbir, cebula, czosnek, sok z cytryny i miód!”

Wprowadzenie: Ta niezwykła kombinacja składników to prawdziwa bomba zdrowotna, która pomoże wzmocnić odporność, poprawić trawienie i oczyścić organizm. Imbir, cebula, ...

Bezglutenowe bułeczki z soczewicą – zdrowa alternatywa dla tradycyjnych wypieków

Artykuł: Wprowadzenie: Bezglutenowe bułeczki z soczewicą to doskonała opcja dla osób, które eliminują gluten z diety, a także dla tych, ...

„Czekoladowy sernik fudge z miętową nutą: słodka rozkosz w każdej warstwie”

Wprowadzenie Ciasto sernikowe czekoladowe fudge z miętą to prawdziwa uczta dla miłośników słodkości. Łączy w sobie kremową delikatność sernika, bogaty ...

Leave a Comment