Reklama
Reklama
Reklama

Aromatyczny pieczony bakłażan z mozzarellą, pomidorkami i oliwkami – proste i pyszne danie

Wprowadzenie
Pieczony bakłażan z mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i oliwkami to doskonałe połączenie smaków, które zachwyci każdego miłośnika kuchni śródziemnomorskiej. To lekkie, ale sycące danie idealnie sprawdzi się jako przystawka, lunch lub kolacja. Dzięki prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu jest świetnym wyborem na każdą okazję.

Składniki:
2 średnie bakłażany
200 g mozzarelli (najlepiej w kulkach)
250 g pomidorków koktajlowych
50 g czarnych oliwek
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bakłażana – Bakłażany umyj, osusz i pokrój w plastry o grubości około 1 cm. Posól je i odstaw na 15 minut, aby pozbyć się goryczki. Następnie opłucz i osusz ręcznikiem papierowym.
Pieczenie bakłażana – Plastry bakłażana ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skrop oliwą i piecz w 200°C przez 15 minut, aż staną się miękkie i lekko zarumienione.
Dodanie dodatków – Pokrój pomidorki koktajlowe na połówki, oliwki na plasterki, a mozzarellę na mniejsze kawałki. Czosnek drobno posiekaj.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Zamrażanie cytryn – jak to proste, a jakie korzyści!”

Wprowadzenie Cytryny to owoce, które można wykorzystać na wiele sposobów – od dodawania do napojów po używanie w potrawach. Jednak ...

Śledzie Królewskie – Przepis na Wyjątkową Potrawę na Stół Wigilijny

Wprowadzenie: Śledzie po królewsku to jedno z najbardziej klasycznych dań, które pojawia się na polskim stole podczas Wigilii i innych ...

„Szybka Pyszność: Przepis na 10-minutowe Cudo, Które Zawsze Uwielbia Moja Rodzina”

Wprowadzenie Każdy z nas marzy o prostych, szybki i smacznych przepisach, które można przygotować w kilka minut. Dla mojej rodziny ...

„Pomarańczowy przysmak z 1 jajkiem: Prosty przepis na szybkie słodkości”

Wprowadzenie: Czasami najlepsze przepisy są najprostsze. Co zrobić, gdy masz tylko jedno jajko i pomarańczę, ale chcesz przygotować coś smacznego? ...

Leave a Comment