Reklama
Reklama
Reklama

Aromatyczny pieczony bakłażan z mozzarellą, pomidorkami i oliwkami – proste i pyszne danie

Wprowadzenie
Pieczony bakłażan z mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i oliwkami to doskonałe połączenie smaków, które zachwyci każdego miłośnika kuchni śródziemnomorskiej. To lekkie, ale sycące danie idealnie sprawdzi się jako przystawka, lunch lub kolacja. Dzięki prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu jest świetnym wyborem na każdą okazję.

Składniki:
2 średnie bakłażany
200 g mozzarelli (najlepiej w kulkach)
250 g pomidorków koktajlowych
50 g czarnych oliwek
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bakłażana – Bakłażany umyj, osusz i pokrój w plastry o grubości około 1 cm. Posól je i odstaw na 15 minut, aby pozbyć się goryczki. Następnie opłucz i osusz ręcznikiem papierowym.
Pieczenie bakłażana – Plastry bakłażana ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skrop oliwą i piecz w 200°C przez 15 minut, aż staną się miękkie i lekko zarumienione.
Dodanie dodatków – Pokrój pomidorki koktajlowe na połówki, oliwki na plasterki, a mozzarellę na mniejsze kawałki. Czosnek drobno posiekaj.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowa Zapiekanka Makaronowa z Kurczakiem i Brokułami: Smaczna i Sycąca Propozycja na Obiad

Wprowadzenie Zapiekanka makaronowa z brokułami i kurczakiem w kremowym sosie to jedno z tych dań, które łączy prostotę z wyjątkowym ...

„Czosnek i mleko – sekretny duet, który odmieni Twoje zdrowie”

Wprowadzenie Czosnek, od wieków wykorzystywany w kuchni i medycynie ludowej, łączy swoje wyjątkowe właściwości zdrowotne z delikatnością mleka. Połączenie tych ...

Herbata z Pietruszki: Skuteczny Naturalny Remedium na Obrzęk Nóg i Stóp

Wprowadzenie Obrzęki nóg i stóp to dolegliwość, z którą zmaga się wiele osób, zwłaszcza po długim dniu w pracy, podczas ...

Puszyste Ciasto z Mascarpone i Białą Czekoladą: Wyjątkowy Deser na Każdą Okazję

Wprowadzenie Jeśli szukasz przepisu na wyjątkowe ciasto, które zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem, to ciasto z mascarpone i białą ...

Leave a Comment