Wprowadzenie
Kurczak z ciecierzycą i ryżem to danie, które łączy w sobie bogactwo smaków i wartości odżywcze. Ciecierzyca dostarcza białka roślinnego, a ryż stanowi sycącą bazę, która idealnie komponuje się z aromatycznym kurczakiem. To doskonały wybór na szybki i zdrowy posiłek, który można przyrządzić w jednej patelni!
Składniki:
(Porcja dla 4 osób)
2 filety z kurczaka (ok. 400 g)
1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (lub 1 puszka)
1 szklanka ryżu basmati lub jaśminowego
2 szklanki bulionu drobiowego
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 pomidor lub ½ puszki krojonych pomidorów
1 łyżeczka mielonej papryki (słodkiej lub ostrej)
½ łyżeczki kuminu
½ łyżeczki kurkumy
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Yo Make również polubił
“Sekretne właściwości żołądków drobiowych – naturalna alternatywa dla suplementów!”
“Chrupiące pieczone ziemniaki: Sekrety idealnej tekstury i smaku”
“Innowacyjna Metoda Workowa: Super Skuteczny Sposób na Odkorkowanie Toalety”
„Chleb Bananowy: Sekretny Przepis na Wilgotne i Aromatyczne Wypieki”