„Aromatyczne pieczone jabłka z nadzieniem z orzechów i rodzynek – klasyczny deser w nowoczesnej odsłonie”

Wprowadzenie:
Pieczone jabłka to jeden z tych deserów, które przypominają domowe ciepło i zapach świąt. Ta wersja z nadzieniem z orzechów i rodzynek to idealne połączenie słodyczy, chrupkości i naturalnych aromatów. Jest to nie tylko prosty i szybki deser, ale także zdrowa alternatywa dla bardziej kalorycznych słodkości. Świetnie sprawdzi się na rodzinne spotkania, romantyczne wieczory czy jako codzienna przekąska.

Składniki:
4 duże jabłka (najlepiej twarde, np. odmiana Golden lub Szampion)
50 g posiekanych orzechów włoskich
30 g rodzynek
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka masła (opcjonalnie)
Sok z połowy cytryny (do skropienia jabłek)
1 szklanka wody (do naczynia do pieczenia)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie jabłek:

Umyj jabłka i osusz. Ostrożnie wydrąż gniazda nasienne, nie przebijając jabłek na wylot. Pozostaw dno, aby nadzienie nie wypadało.
Skrop wnętrze jabłek sokiem z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu.
Przygotowanie nadzienia:

W miseczce wymieszaj posiekane orzechy włoskie, rodzynki, miód i cynamon. Jeśli używasz masła, dodaj mały kawałek do mieszanki, aby nadzienie było bardziej kremowe.
Napełnianie jabłek:

Napełnij każde jabłko przygotowaną mieszanką. Staraj się lekko ubić nadzienie, aby dobrze wypełniło wnętrze.
Pieczenie:

Ułóż jabłka w naczyniu do pieczenia i wlej wodę na dno, aby zapobiec przypaleniu. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30–40 minut, aż jabłka będą miękkie, ale nie rozpadające się.
Dekoracja:

Po upieczeniu możesz posypać jabłka dodatkowym cynamonem lub polać odrobiną miodu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj na ciepło, najlepiej z kleksem bitej śmietany, jogurtem naturalnym lub gałką waniliowych lodów.
Przechowywanie: Jeśli zostaną jakieś porcje, przechowuj je w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 2 dni. Aby podgrzać, użyj mikrofalówki lub piekarnika.