Nadzienie: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę. Wrzuć do miski, dodaj cukier, cynamon i sok z cytryny, dokładnie wymieszaj.
Formowanie kieszonek: Ciasto rozwałkuj na grubość około 3 mm i pokrój na kwadraty (ok. 8×8 cm). Na środek każdego kawałka nałóż porcję nadzienia, a następnie złóż na pół, formując trójkąt lub prostokąt. Dobrze dociśnij brzegi widelcem.
Pieczenie: Ułóż kieszonki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj wierzch żółtkiem. Piecz w 180°C przez 20-25 minut, aż się zarumienią.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakują na ciepło, podane z filiżanką aromatycznej herbaty.
Można je oprószyć cukrem pudrem lub polać lukrem dla dodatkowej słodyczy.
Przechowuj w szczelnym pojemniku do 3 dni lub zamroź na później.
Warianty:
Z bakaliami – dodaj do nadzienia posiekane orzechy włoskie lub rodzynki.
Z miodem – zamiast cukru do jabłek dodaj łyżkę miodu.
Z ciasta francuskiego – dla wersji ekspresowej użyj gotowego ciasta francuskiego.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innych owoców?
Tak! Możesz zastąpić jabłka gruszkami, śliwkami lub morelami.
2. Czy można zrobić je bez jajka?
Tak, zamiast jajka dodaj więcej zimnej wody do ciasta, a do smarowania użyj mleka.
3. Czy mogę zrobić kieszonki dzień wcześniej?
Oczywiście! Wystarczy przechować je w lodówce i podgrzać przed podaniem.
Te kieszonki z jabłkami to doskonały, domowy wypiek, który idealnie komponuje się z herbatą. Smacznego!
Yo Make również polubił
“Nieziemska brioszka z czekoladowym nadzieniem – przepis bez pieczenia, który pokochasz!”
„Niezwykłe zastosowanie tabletek do zmywarki – Jak szybko i skutecznie wyczyścić piekarnik?”
„Zdrowa sałatka na płaski brzuch i szybszą przemianę materii”
„Zupa Dyniowa w 30 Minut: Szybka, Smaczna i Pełna Smaku przez Cały Rok!”