Aromatyczne ciasto z morelami i kwiatami pomarańczy – pełnia smaku i delikatności

Wymieszanie masła z cukrem:
W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka jedno po drugim, kontynuując ubijanie, aż masa stanie się gładka.

Dodanie składników mokrych:
Do masy dodaj mleko oraz ekstrakt z kwiatu pomarańczy. Następnie stopniowo dodawaj wymieszane wcześniej suche składniki, mieszając, aż ciasto stanie się gładkie i jednolite.

Dodanie owoców:
Na koniec delikatnie wmieszaj pokrojone morele oraz skórkę z pomarańczy. Nie mieszaj zbyt intensywnie, aby owoce pozostały w kawałkach.

Pieczenie:
Wylej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 45-50 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.

Chłodzenie:
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce. Po ostygnięciu możesz posypać je cukrem pudrem dla efektu dekoracyjnego.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto najlepiej smakuje na świeżo, ale jeśli chcesz je przechować, trzymaj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej. Możesz je także schować do lodówki na kilka dni.
Podawaj ciasto z ulubionymi dodatkami: bitą śmietaną, lodami waniliowymi, lub po prostu z filiżanką kawy.
Warianty:

Ciasto z innymi owocami: Możesz zastąpić morele innymi sezonowymi owocami, takimi jak brzoskwinie, śliwki czy truskawki.