“Aromatyczne Ciasto Rodzynkowe – Tradycyjny Przepis na Słodki Sukces”

Wprowadzenie
Ciasto rodzynkowe to klasyk, który gości na stołach wielu rodzin podczas wyjątkowych okazji, ale równie dobrze sprawdzi się jako słodki akcent do popołudniowej kawy. Jego delikatna struktura i słodycz rodzynek sprawiają, że jest to wypiek, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. W poniższym przepisie krok po kroku pokażemy, jak przygotować ten pyszny deser w domowym zaciszu. Warto spróbować – zapach piekącego się ciasta z pewnością wypełni Twój dom ciepłem i nostalgią!

Składniki
Na ciasto:
200 g rodzynek
200 g masła (w temperaturze pokojowej)
200 g cukru (biały lub trzcinowy)
4 jajka
300 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 ml mleka
Opcjonalnie do dekoracji:
Cukier puder do posypania
Polewa czekoladowa lub lukier
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie rodzynek:
Umieść rodzynki w miseczce i zalej gorącą wodą, aby zmiękły (około 10 minut). Następnie odcedź je i osusz na papierowym ręczniku.

Masa na ciasto:
W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę, używając miksera. Dodawaj po jednym jajku, stale miksując. Następnie wlej ekstrakt waniliowy.