„Aromatyczne Ciasto Pomarańczowe – Przepis na Puszystą Przyjemność”

Wprowadzenie
Ciasto pomarańczowe to wyjątkowy deser, który zachwyca intensywnym smakiem owoców i delikatną teksturą. Idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po wieczorne herbatki. Dzięki swojej prostocie i bogatemu aromatowi z pewnością zyska wielu fanów. W tym przepisie podzielimy się tajnikami, jak przygotować to pyszne ciasto krok po kroku.

Składniki:
2 średnie pomarańcze (ze skórką)
200 g cukru
3 jajka
250 g mąki pszennej
100 ml oleju roślinnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
100 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie pomarańczy – Umyj dokładnie pomarańcze i zetrzyj skórkę z jednej z nich na drobnej tarce. Następnie wyciśnij sok ze wszystkich pomarańczy.
Mieszanie składników – W dużej misce połącz jajka z cukrem, ubijając je mikserem na gładką, puszystą masę. Dodaj sok z pomarańczy, skórkę, olej, jogurt i ekstrakt waniliowy. Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Dodawanie suchych składników – W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając delikatnie, aby składniki się połączyły.