Apfelkuchen z Blachy Babci: Przepis, Który Zasługuje na Twoją Kuchnię

1. Przygotowanie ciasta:
   • W dużej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiać. Dodaj margarynę, żółtka oraz cukier puder. Całość zagnieć na gładkie ciasto.
2. Formowanie ciasta:
   • Podziel ciasto na dwie części. Jedną połowę rozwałkuj na blacie, aż osiągnie rozmiar blachy 30×40 cm, formując delikatny rant.
3. Nadzienie jabłkowe:
   • Jabłka zetrzyj na tarce. Pozwól im chwilę odpocząć, aby puściły sok, następnie odciśnij nadmiar płynu. Jabłka wymieszaj z cukrem, cukrem wanilinowym i cynamonem.
4. Łączenie składników:
   • Rozłóż jabłkową masę na przygotowanym cieście, a następnie przykryj drugą częścią ciasta. Lekko posmaruj mlekiem, ponakłuwaj widelcem, a następnie piecz przez 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 190°C.
5. Podanie:
   • Po upieczeniu wystudź ciasto, a następnie posyp cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Pokrój na kawałki i podawaj.

Smacznego!

Großmutters Apfelkuchen vom Blech to nie tylko pyszne ciasto, ale i wspomnienie smaków z dzieciństwa. Idealne na rodzinne spotkania, do kawy lub jako słodki poczęstunek dla gości. Przygotuj je i pozwól, by każdy kawałek wzbudzał radość i wspomnienia!