Apfel-Zimt-Krapfenbrot: Niezwykle Smakowity Chlebek na Jesienne Dni

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C i nasmaruj formę keksową o wymiarach 23×13 cm.
2. Cynamonowa słodycz: W małej miseczce wymieszaj brązowy cukier i cynamon – ta mieszanka da Twojemu chlebkowi cudowny aromat i smak. 🌟
3. Mieszanie masła z cukrem: W większej misie utrzyj cukier z miękkim masłem, aż masa stanie się lekka i puszysta. Następnie dodawaj po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym, na końcu dodaj wanilię.
4. Dodaj suche składniki: W oddzielnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a potem na przemian z mlekiem dodawaj do masy maślanej.
5. Formowanie chlebka: Połowę ciasta wlej do formy, rozłóż na nim połowę posiekanych jabłek i posyp cynamonowo-cukrową mieszanką. Powtórz z resztą składników.
6. Piecz przez 50-60 minut, aż włożony w środek chlebka patyczek wyjdzie czysty. Jeśli chlebek zaczyna zbyt szybko się rumienić, przykryj go folią aluminiową na ostatnie 15 minut pieczenia.
7. Ostudź chlebek przez 10 minut w formie, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostudzenia.

Glazura:

Wymieszaj cukier puder z 2-3 łyżeczkami mleka lub śmietanki, aż uzyskasz konsystencję odpowiednią do polania chlebka. Kiedy chlebek całkowicie ostygnie, polej go glazurą – smakowita uczta gotowa! 🍮

Wariacje i porady:

• Nie lubisz dużych kawałków jabłek? Pokrój je drobniej, aby lepiej wkomponowały się w ciasto.
• Chcesz dodać chrupkości? Wmieszaj do ciasta pół szklanki posiekanych orzechów włoskich lub pekan. 🥜
• Masz ochotę na inne owoce? Spróbuj zamienić jabłka na gruszki lub brzoskwinie – będą równie pyszne!
• Zdrowsza wersja? Możesz użyć mąki pełnoziarnistej i zredukować ilość cukru o 1/3 – chlebek nadal będzie słodki i pyszny! 🌿

Dlaczego warto wypróbować ten przepis?

Bo to idealny przepis na jesienne wieczory, pełne ciepła i aromatów, które wypełniają cały dom. Kto mógłby się oprzeć połączeniu jabłek, cynamonu i miękkiego, wilgotnego ciasta? Spróbuj raz, a na pewno chlebek ten stanie się Twoim ulubionym jesiennym wypiekiem! 🌰🍁