Wprowadzenie:
Jeśli szukasz kremu, który jest jednocześnie lekki, słodki i niezwykle gładki, krem maślany ze skondensowanym mlekiem będzie strzałem w dziesiątkę. Jego przygotowanie nie wymaga wielu składników ani zaawansowanych umiejętności, a efekt końcowy zachwyca zarówno smakiem, jak i konsystencją. To świetna alternatywa dla klasycznego kremu maślanego z cukrem pudrem – delikatniejsza, mniej słodka i bardziej aksamitna.
Składniki:
250 g miękkiego masła (najlepiej niesolonego)
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (ok. 400 g)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
Szczypta soli (dla zbalansowania słodyczy)
Sposób przyrządzenia:
Masło powinno być w temperaturze pokojowej – miękkie, ale nie roztopione.
Ubij masło mikserem na wysokich obrotach przez 5–7 minut, aż stanie się jasne, puszyste i zwiększy swoją objętość.
Nie przerywając miksowania, dodawaj cienką strużką mleko skondensowane – najlepiej w kilku etapach, aby dobrze połączyło się z masłem.
Po dodaniu całego mleka, miksuj jeszcze przez 2–3 minuty, aż krem będzie jednolity i gładki.
Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli, delikatnie wmieszaj.
Yo Make również polubił
“Naturalny Sposób na Komary i Nieprzyjemne Zapachy: Skuteczna i Ekologiczna Metoda”
„Tego nigdy nie rób z walizką – ostrzeżenie od pracownika lotniska może cię zaskoczyć”
Pyszne truskawkowe tiramisu w 10 minut – idealny deser na każdą okazję!
Naturalny odstraszacz dla zwierząt: Prosty sposób na pozbycie się zapachu moczu z domu