„Aksamitny Coffee Mousse – Wyjątkowy Deser dla Miłośników Kawy”

Łączenie składników
Do masy jajecznej stopniowo wlewaj ostudzoną czekoladową kawę, cały czas mieszając.
Następnie dodaj napęczniałą żelatynę i dokładnie wymieszaj.
Ubijanie śmietanki
Śmietankę ubij na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj do kawowej masy.
Chłodzenie
Gotową masę przelej do pucharków i wstaw do lodówki na minimum 3 godziny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przed podaniem udekoruj startą czekoladą, kakao lub bitą śmietaną.
Możesz dodać prażone orzechy lub kilka ziaren kawy dla efektownego wyglądu.
Deser przechowuj w lodówce do 48 godzin.
Warianty:
Bez nabiału: Zastąp śmietankę mlekiem kokosowym.
Z alkoholem: Dodaj łyżkę likieru kawowego lub rumu.
Bardziej czekoladowy: Dodaj dodatkowe 50 g roztopionej czekolady.
FAQ:
1. Czy mogę zastąpić żelatynę?
Tak, możesz użyć agaru – wymaga on krótkiego zagotowania z kawą.

2. Jak uzyskać bardziej intensywny smak kawy?
Użyj espresso lub dodaj łyżeczkę kawy rozpuszczalnej do masy.

3. Czy można zamrozić ten deser?
Nie zaleca się, ponieważ struktura musu może się zmienić.

Smacznego! ☕🍫