Aksamitne ciasto taro – egzotyczna słodycz na wyjątkowe okazje

Pieczenie – Przelej ciasto do natłuszczonej formy i piecz w temperaturze 180°C przez 40–45 minut (do suchego patyczka).
Przygotowanie polewy – Podgrzej śmietankę kokosową, a następnie dodaj posiekaną białą czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści.
Dekorowanie – Po ostygnięciu ciasta polej je polewą i posyp wiórkami kokosowymi.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto taro najlepiej smakuje schłodzone lub w temperaturze pokojowej.
Możesz podać je z gałką lodów kokosowych lub bitą śmietaną.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Warianty
Bezglutenowa wersja – Zamień mąkę pszenną na mieszankę mąki ryżowej i skrobi ziemniaczanej.
Kremowa konsystencja – Dodaj 100 g mascarpone do ciasta dla jeszcze bardziej aksamitnej struktury.
Bardziej intensywny smak – Wzbogać przepis o łyżeczkę cynamonu lub kardamonu.
FAQ
1. Czy mogę użyć taro w proszku zamiast świeżego korzenia?
Tak, ale świeży taro daje lepszą konsystencję i smak. Jeśli używasz proszku, wymieszaj go z mlekiem kokosowym, aby uzyskać kremową teksturę.

2. Czy ciasto taro jest bardzo słodkie?
Nie, ma delikatnie słodki, lekko orzechowy smak. Możesz dostosować ilość cukru według własnych preferencji.

3. Czy mogę zamrozić ciasto taro?
Tak, wystarczy owinąć je w folię spożywczą i przechowywać w zamrażarce do 2 miesięcy.

Spróbuj tego przepisu i odkryj egzotyczny smak ciasta taro! 🍠✨