“Aksamitne Ciasto Czekoladowe z Dużą Dawką Białka – Pyszne i Proste w Przygotowaniu!”

Wprowadzenie
Jeśli szukasz ciasta, które jest nie tylko pyszne, ale również bogate w białko, to ten przepis na wysokobiałkowe ciasto czekoladowe z pewnością Cię zachwyci! Jest nie tylko wyjątkowo miękkie i wilgotne, ale także bardzo proste do przygotowania. Idealne dla osób, które dbają o zdrową dietę, a jednocześnie nie chcą rezygnować z przyjemności smakowania pysznych wypieków.

Składniki:
3 jajka

150 g jogurtu naturalnego

100 g mąki migdałowej

50 g kakao

200 g czekolady gorzkiej (min. 70% kakao)

2 łyżki proszku do pieczenia

50 g odżywki białkowej (np. waniliowej lub czekoladowej)

2 łyżki miodu lub innego słodzika

1/2 szklanki mleka (może być roślinne)

Szczypta soli

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. W misce wymieszaj jajka, jogurt, miód i mleko, aż składniki się połączą. Następnie dodaj proszek do pieczenia, mąkę migdałową, kakao, odżywkę białkową i sól. Wymieszaj całość, aż uzyskasz jednolitą masę.