: Nadziewane Muszle z Ricottą i Wołowiną: Przepis na Pyszne Comfort Food

Wprowadzenie
Szukasz pomysłu na pyszny obiad, który zadowoli całą rodzinę? Nadziewane muszle z ricottą i wołowiną to idealna propozycja! To danie łączy kremowy ser ricotta, aromatyczne mięso wołowe i delikatne muszle makaronowe, tworząc połączenie, które wprowadza do domu prawdziwy komfort. Doskonale nadaje się na obiad w weekend, kiedy chcesz zaserwować coś wyjątkowego, a jednocześnie nie spędzić zbyt dużo czasu w kuchni.

Składniki:
12 dużych muszli makaronowych
250 g mielonej wołowiny
250 g ricotty
1 szklanka tartej mozzarelli
1/2 szklanki startego parmezanu
1 jajko
1/2 cebuli, posiekanej
2 ząbki czosnku, posiekane
1 szklanka sosu marinara
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
Świeża bazylia do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie muszli: Rozgrzej wodę w dużym garnku i ugotuj muszle makaronowe zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu, odcedź i pozostaw na sicie, aby ostygły.

Farsz mięsny: Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek i dodaj posiekaną cebulę oraz czosnek. Smaż na średnim ogniu przez kilka minut, aż będą miękkie i aromatyczne. Dodaj mieloną wołowinę, dopraw solą, pieprzem, oregano i bazylią. Smaż przez 10-15 minut, aż mięso będzie dobrze usmażone.