„Salame di Pandoro: Słodka Pokusa w Kształcie Włoskiego Salami – Przepis Krok po Kroku”

Wprowadzenie:
Salame di Pandoro to niezwykle smaczna i oryginalna alternatywa dla tradycyjnych deserów. Jest to włoska słodycz, która w swej formie przypomina klasyczne salami, ale zamiast mięsa zawiera delikatny pandoro – jeden z najbardziej popularnych włoskich ciast bożonarodzeniowych. Połączenie miękkiego pandoro, czekolady i orzechów tworzy pyszną przekąskę, która zaskoczy Twoich gości. Jeżeli nigdy nie próbowałeś tego przepisu, czas to zmienić!

Składniki:

500 g pandoro (rozkruszonego)
150 g czekolady deserowej (rozpuszczonej)
100 g orzechów laskowych (posiekanych)
100 g masła (rozpuszczonego)
50 g cukru pudru
50 ml likieru (opcjonalnie, np. rumu)
Cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:

Rozkrusz pandoro na małe kawałki i umieść w dużej misce.
W osobnym naczyniu rozpuść czekoladę i masło razem, mieszając aż do uzyskania jednolitej masy.
Dodaj do rozpuszczonej czekolady cukier puder oraz likier (jeśli używasz). Mieszaj, aż wszystko się połączy.
Wlej mieszankę czekoladową do rozkruszonego pandoro i dokładnie wymieszaj.
Dodaj posiekane orzechy laskowe i ponownie dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
Uformuj z mieszanki wałek o długości około 25 cm i owiń go w folię spożywczą.
Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, aż masa stwardnieje.
Po wyjęciu z lodówki, obsyp „salame di pandoro” cukrem pudrem, tworząc efekt prawdziwego salami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Salame di Pandoro najlepiej podawać pokrojone w cienkie plastry, idealne do kawy lub herbaty.
Deser przechowuj w lodówce przez kilka dni, aby zachował swoją świeżość i smak.
Możesz również zamrozić salame na dłużej, wówczas będziesz mieć gotowy deser w każdej chwili.