„Donuty Pełne Wspomnień: Prosty Przepis na Ponadczasowy Smak”

Wprowadzenie:
Donuty to klasyczny przysmak, który od lat zdobywa serca miłośników słodkości na całym świecie. Ich wyjątkowy smak, puszysta konsystencja i chrupiąca skórka przypominają o beztroskich chwilach dzieciństwa. Dziś mamy dla Ciebie przepis na pyszne donuty, które w prosty sposób przygotujesz w swojej kuchni. Idealne na poranek, deser czy spotkanie z przyjaciółmi – te donuty z pewnością przeniosą Cię w świat ciepłych wspomnień.

Składniki:

250 g mąki pszennej
50 g cukru
7 g drożdży instant
1 jajko
125 ml mleka
50 g masła
szczypta soli
olej do smażenia
cukier puder (do posypania)
Sposób przyrządzenia:

W misce wymieszaj mąkę, cukier, drożdże i sól.
W osobnym naczyniu podgrzej mleko z masłem, aż masło się roztopi. Pozostaw do przestygnięcia.
Do suchych składników dodaj jajko oraz przestudzoną mieszankę mleka i masła. Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Po wyrośnięciu ciasta, wyjmij je na lekko oprószoną mąką powierzchnię i rozwałkuj na grubość około 1 cm.
Wykrawaj krążki o średnicy około 7 cm, a w środku każdego z nich mały otwór.
W dużym garnku rozgrzej olej do temperatury 170°C. Ostrożnie wrzucaj donuty na gorący olej i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Wyjmij donuty z oleju i osusz na ręczniku papierowym. Posyp cukrem pudrem.