Szybkie i pyszne ciasto czekoladowe – idealne na każdą okazję!

Wprowadzenie:
Każdy miłośnik czekolady wie, jak trudno się oprzeć pysznemu czekoladowemu wypiekowi. To ciasto to prawdziwa gratka dla osób, które szukają prostego, szybkiego i niesamowicie smacznego przepisu na domowy deser. Dzięki kilku łatwym składnikom i minimalnej ilości przygotowań, to czekoladowe ciasto może stać się Twoim ulubionym wyborem na każdą okazję – od spontanicznych spotkań po rodzinne świętowanie. Wystarczy kilka minut, by przygotować ciasto, które zachwyci smakiem i konsystencją!

Składniki:
200 g gorzkiej czekolady (około 70% kakao)
150 g masła
200 g cukru
4 jajka
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
szczypta soli
100 ml mleka (lub wody, jeśli chcesz mniej kaloryczną wersję)
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Wyłóż formę do pieczenia (najlepiej o średnicy 22-24 cm) papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
W małym rondelku rozpuść masło oraz czekoladę. Mieszaj, aż masa będzie jednolita i gładka, a czekolada całkowicie się rozpuści. Zestaw z ognia i odstaw do przestudzenia.
W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę, aż staną się jasne i lekko napowietrzone. Dodaj przestudzoną masę czekoladową oraz ekstrakt waniliowy, mieszając delikatnie.