Błyskawiczna kremowa kapusta: Lekkie i smaczne danie w 5 minut!

Wprowadzenie
Jeśli szukasz prostego, ale pysznego sposobu na przygotowanie kapusty, ten przepis na kremową kapustę w 5 minut jest właśnie dla Ciebie! To szybka, aromatyczna potrawa, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu, ale także jako samodzielne danie na lekką kolację. Kremowa konsystencja, delikatny smak oraz minimalny czas przygotowania to jej główne atuty. Dzięki kilku prostym składnikom możesz w mgnieniu oka stworzyć pyszny, zdrowy posiłek, który zadowoli nawet wybrednych smakoszy.

Składniki:
500 g kapusty (możesz użyć świeżej białej kapusty lub kiszonej, w zależności od preferencji)
1 łyżka masła
1/2 szklanki śmietany 18% (lub jogurtu naturalnego dla lżejszej wersji)
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, dla złagodzenia smaku)
Sól i pieprz do smaku
1/4 łyżeczki suszonego kminku (opcjonalnie)
1 łyżeczka octu jabłkowego (jeśli używasz kiszonej kapusty)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kapusty:
Jeśli używasz świeżej kapusty, poszatkuj ją drobno. W przypadku kapusty kiszonej, dobrze ją odciśnij z nadmiaru soku, a następnie drobno pokrój. Jeśli chcesz, możesz ją również przepłukać, aby zredukować kwaśność.

Smażenie cebuli i czosnku:
Na dużej patelni rozgrzej masło. Dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż zmięknie i lekko się zrumieni. Następnie dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund, aż będzie pachniał.

Dodanie kapusty:
Do patelni dodaj kapustę i dobrze wymieszaj z cebulą i czosnkiem. Smaż przez 2-3 minuty, aż kapusta lekko zmięknie, a jej zapach zacznie się uwalniać.

Kremowa konsystencja: