„Zdrowy deser bez cukru i mąki: Płatki owsiane, kakao i banany w roli głównej”

Wprowadzenie:
Jeśli szukasz szybkiego i zdrowego deseru, który zaspokoi Twoje słodkie potrzeby, ten przepis jest idealny dla Ciebie! Płatki owsiane, kakao i banany to trio, które w połączeniu tworzy pyszny, naturalnie słodki deser. Co najważniejsze – nie wymaga ani dodatku cukru, ani mąki, dzięki czemu jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych słodyczy. Możesz go przygotować w kilka minut, a smak na pewno zadowoli każdego łasucha!

Składniki:

2 dojrzałe banany
1 szklanka płatków owsianych
2 łyżki kakao (najlepiej gorzkiego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
1/2 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego)
szczypta cynamonu (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

W misce rozgnieć dojrzałe banany na puree. Jeśli chcesz, aby deser miał bardziej intensywny bananowy smak, wybierz banany w pełni dojrzałe.
Dodaj płatki owsiane, kakao i cynamon, a następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Wlej mleko roślinne i ekstrakt waniliowy, jeśli używasz. Wymieszaj, aż masa stanie się gładka i wilgotna.
Przełóż masę do silikonowych foremek na muffinki lub innych pożądanych form.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż deser stwardnieje i będzie lekko złocisty na brzegach.
Wyjmij z piekarnika i pozwól mu wystygnąć przed podaniem.